Наши рестораны

Гриль-бургерная "Прожарка"

Гриль-бургерная "Прожарка"
Кухня:street-food, бургеры
Услуги:take away (с собой)
Средний счет:от 350 руб.
Часы работы:с 12:00 до 21:00
Адрес:г. Серпухов, ул. Революции, д. 1/9
Телефон:+79261093211
концепция
шеф повар
меню
вакансии
Гриль-бургерная "Прожарка" Забудьте всё, что вы знали о бургерах прежде! «Прожарка» перевернет ваше представление о них.

В меню "Прожарки" 8 бургеров на самый разнообразный вкус: классические, фирменные и вегетарианский.
 
О главном: котлеты готовятся в испанской закрытой печи-гриль josper, которая топится древесным углём, с добавлением щепок яблони и груши. Для фарша мы используем  мраморную говядину бычков породы Black Angus зернового откорма. Булка специально разработана Нвером Варданяном (шеф-повар пиццерии «Паццо и домашнего кафе «БабаУля»), в которой идеально сочетаются английский характер хлеба бриош и индийской лепёшки тандури.

Над проектом работали профессиональные художники по интерьеру Григорий Галкин и Алена Сычева. Вдохновленные старинным потолком помещения, сохранившемся в первозданном виде,  и современной философией кухни - они создали выразительный образ интерьера, способный вознести стрит-фуд на совершенно иной уровень.

Ждем всех в гости!

P.S. Не забудьте прийти голодными)
Шеф повар
Вакансии
Группа компаний GRIG GROUP ведет активную деятельность в сфере ресторанного бизнеса, гастрономии и сервиса. Ежедневно мы общаемся с огромным числом самых разных людей, разных возрастов, национальностей, занятий. Наши клиенты - современны, требовательны, мобильны. Мы работаем для них. 

Исключительную атмосферу наших ресторанов создают именно люди, работающие вместе. Мы предлагаем очень сложную, но очень благодарную работу. Каждый, кто по-настоящему хочет научиться ресторанному делу – получит такую возможность у нас.

Подумайте что у вас в перспективе - свой собственный ресторан. Поэтому уже сейчас вы должны относиться к посетителям, как к гостям своего собственного ресторана». Нам нужны заинтересованные сотрудники, люди, которым нравится этот  бизнес, которые любят гастрономию и дизайн, любят доставлять удовольствие людям. Мы ищем людей, которые хотят работать в команде, чтобы расти и развиваться вместе с нами. Каждый проект имеет свое яркое, индивидуальное лицо, поэтому мы ищем личностей. Мы заинтересованы в постоянных сотрудниках. 

Каждый человек в компании может сделать успешную карьеру, если он талантлив и увлечен своим делом. Не важно, какой у вас уровень подготовки и опыта, мы готовы предложить вам большой выбор возможностей. Если вы хотите учиться и работать в самой интересной ресторанной компании Серпухова, сообщите нам о себе.
 
Если вы считаете, что GRIG GROUP нуждается в вашей кандидатуре, присылайте свое резюме с описанием ваших возможностей на адрес: info@grig-group.ru или звоните по телефону +7 916 850 50 05 / +7 985 600 38 88.
Доставка
  • Пиццерия Pazzo
  • Суши-бар Токоро
  • Гриль-бургерная "Прожарка"
  • Матрёна & Маркет
Итальянская кухня
+79262306262

Новости

Мы возобновляем доставку!
13.04.2020 Мы возобновляем доставку! Мы тщательно подготовились и с уверенностью можем сказать, что готовы быть полезными для вас в такое трудное время.
Временно не работаем!
03.04.2020 Временно не работаем! Мы полностью приостанавливаем работу всех кафе и ресторанов до окончания изоляции.
Переходим на доставку!
28.03.2020 Переходим на доставку! Для любимого города мы делаем бесплатную доставку из всех кафе на сумму от 500 руб.
Фото-отчёт с осенних и зимних мастер-классов Little Шеф
29.12.2019 Фото-отчёт с осенних и зимних мастер-классов Little Шеф В итальянской пиццерии "Pazzo" и сладком кафе "Винцек" прошли шумные и веселые кулинарные мастер-классы для детей