Наши рестораны

Гриль-бургерная "Прожарка"

Гриль-бургерная "Прожарка"
Кухня:street-food, бургеры
Услуги:take away (с собой)
Средний счет:от 350 руб.
Часы работы:с 12:00 до 22:00
Адрес:г. Серпухов, ул. Революции, д. 1/9
Телефон:+79261093211
концепция
шеф повар
меню
вакансии
Гриль-бургерная "Прожарка" Забудьте всё, что вы знали о бургерах прежде! «Прожарка» перевернет ваше представление о них.

В меню "Прожарки" 8 бургеров на самый разнообразный вкус: классические, фирменные и вегетарианский.
 
О главном: котлеты готовятся в испанской закрытой печи-гриль josper, которая топится древесным углём, с добавлением щепок яблони и груши. Для фарша мы используем  мраморную говядину бычков породы Black Angus зернового откорма. Булка специально разработана Нвером Варданяном (шеф-повар пиццерии «Паццо и домашнего кафе «БабаУля»), в которой идеально сочетаются английский характер хлеба бриош и индийской лепёшки тандури.

Над проектом работали профессиональные художники по интерьеру Григорий Галкин и Алена Сычева. Вдохновленные старинным потолком помещения, сохранившемся в первозданном виде,  и современной философией кухни - они создали выразительный образ интерьера, способный вознести стрит-фуд на совершенно иной уровень.

Ждем всех в гости!

P.S. Не забудьте придти голодными)
Шеф повар
Вакансии
Группа компаний GRIG GROUP ведет активную деятельность в сфере ресторанного бизнеса, гастрономии и сервиса. Ежедневно мы общаемся с огромным числом самых разных людей, разных возрастов, национальностей, занятий. Наши клиенты - современны, требовательны, мобильны. Мы работаем для них. 

Исключительную атмосферу наших ресторанов создают именно люди, работающие вместе. Мы предлагаем очень сложную, но очень благодарную работу. Каждый, кто по-настоящему хочет научиться ресторанному делу – получит такую возможность у нас.

Подумайте что у вас в перспективе - свой собственный ресторан. Поэтому уже сейчас вы должны относиться к посетителям, как к гостям своего собственного ресторана». Нам нужны заинтересованные сотрудники, люди, которым нравится этот  бизнес, которые любят гастрономию и дизайн, любят доставлять удовольствие людям. Мы ищем людей, которые хотят работать в команде, чтобы расти и развиваться вместе с нами. Каждый проект имеет свое яркое, индивидуальное лицо, поэтому мы ищем личностей. Мы заинтересованы в постоянных сотрудниках. 

Каждый человек в компании может сделать успешную карьеру, если он талантлив и увлечен своим делом. Не важно, какой у вас уровень подготовки и опыта, мы готовы предложить вам большой выбор возможностей. Если вы хотите учиться и работать в самой интересной ресторанной компании Серпухова, сообщите нам о себе.
 
Если вы считаете, что GRIG GROUP нуждается в вашей кандидатуре, присылайте свое резюме с описанием ваших возможностей на адрес: info@grig-group.ru или звоните по телефону +7 903 182 36 56.
Доставка
  • Пиццерия «Раzzо»
  • Суши-бар «Токоро»
  • Сладкое кафе «Винцек»
  • Кафе «Мо»
Итальянская кухня
+79262306262

Новости

Приходите к нам в гости со своим вином!
02.11.2017 Приходите к нам в гости со своим вином! В преддверии 18 года городское кафе "Овсянка" работает в формате friendly-bar!
Новые роллы в меню суши-бара "Токоро"
15.10.2017 Новые роллы в меню суши-бара "Токоро" Мы ждём вас в суши-баре "Токоро" на обновленное меню с новыми роллами.
Осенние новинки в городском кафе "Овсянка"
01.10.2017 Осенние новинки в городском кафе "Овсянка" Шеф-повар городского кафе "Овсянка" приглашает Вас попробовать поленту, а бариста оценить новые вкусы латте.
Новое меню в городском кафе "Овсянка"
01.10.2017 Новое меню в городском кафе "Овсянка" У нас есть отличная новость! Городское кафе "Овсянка" обновило список вкусных позиций в своём меню.